Unsere Weidegänse und Bauernenten dürfen das Jahr über langsam auf der Weide wachsen und werden ab Anfang November schonend und möglichst stressfrei direkt bei uns am Hof in dem eigens dafür erbauten Geflügelschlachthaus  geschlachtet. Nach dem schlachten werden sie küchenfertig nachgerupft, vakuumverpackt und im Gefrierhaus eingefroren. Dadurch können wir beste Fleischqualität und flexible Abholtermine gewährleisten. 

Gänse und Enten stehen ab Anfang November bis zum 23.12. jederzeit tiefgekühlt zur Verfügung!

An den jeweiligen Schlachtterminen, die wir auf dieser Seite bekannt geben, können die Gänse und Enten auch frisch abgeholt werden.

Bitte immer ans Vorbestellen denken!